调治更年期综合征药膳
妇女在自然绝经前后或因其他原因丧失卵巢功能以后,可以出现一些症状和体征,统称为更年期综合征,症状之有无及其轻重常因人而异。绝大多数妇女逐渐适应这一生理阶段,无需特殊处理,个别症状较重者可给予适当治疗。本病主要是由于“任脉虚,太冲脉衰少,天癸竭”所致。中医主要分为肾阴虚和肾阳虚型。
枸杞百合羹
枸杞子30克,百合60克,鸡蛋黄2个。将枸杞子、百合加水1000毫升,煎煮至300毫升。然后将鸡蛋黄搅烂,倒入汤中。加冰糖适量调味,分2次服。 生地枣仁粥
酸枣仁30克研碎,生地30克,大米100克。枣仁与生地先水煎取汁200毫升,加入煮好的米粥中,日服1次,宜常服。
二仙羊肉汤
羊肉250克,仙灵脾15克,仙茅10克,龙眼肉10克。将仙茅、仙灵脾洗净,用纱布包裹。羊肉洗净,切小块。把全部用料一起放入沙锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,去药包,调味即可。随量饮用。
虫草炖鸡
冬虫夏草10克,鲜鸡肉250克。将鲜鸡肉入锅加水,烧沸后捞去浮沫,放入洗净的虫草,用文火炖至鸡肉烂熟即成。吃肉喝汤,分2次服。冬令常服。
甘麦饮
小麦30克,红枣10枚,甘草10克,水煎。每日早、晚各服1次。适用于绝经前后伴有潮热出汗、烦躁心悸、忧郁易怒、面色无华、精神恍惚、悲伤欲哭者。
赤豆薏苡仁红枣粥
赤小豆、薏苡仁、粳米各30克,红枣10枚,每日熬粥食之。每日3次。适用于更年期有肢体水肿、皮肤松弛、关节酸痛者。
赤小豆鲫鱼汤
赤小豆50克,鲫鱼一尾,葱、姜、胡椒适量,煮汤,每日服食1次。治疗更年期特发性水肿。
瓜皮饮
西瓜皮、冬瓜皮各适量,煎汤代茶饮用,治疗更年期特发性水肿。D4, 百拇医药(曹东义 河北省中医药研究院)
枸杞百合羹
枸杞子30克,百合60克,鸡蛋黄2个。将枸杞子、百合加水1000毫升,煎煮至300毫升。然后将鸡蛋黄搅烂,倒入汤中。加冰糖适量调味,分2次服。 生地枣仁粥
酸枣仁30克研碎,生地30克,大米100克。枣仁与生地先水煎取汁200毫升,加入煮好的米粥中,日服1次,宜常服。
二仙羊肉汤
羊肉250克,仙灵脾15克,仙茅10克,龙眼肉10克。将仙茅、仙灵脾洗净,用纱布包裹。羊肉洗净,切小块。把全部用料一起放入沙锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,去药包,调味即可。随量饮用。
虫草炖鸡
冬虫夏草10克,鲜鸡肉250克。将鲜鸡肉入锅加水,烧沸后捞去浮沫,放入洗净的虫草,用文火炖至鸡肉烂熟即成。吃肉喝汤,分2次服。冬令常服。
甘麦饮
小麦30克,红枣10枚,甘草10克,水煎。每日早、晚各服1次。适用于绝经前后伴有潮热出汗、烦躁心悸、忧郁易怒、面色无华、精神恍惚、悲伤欲哭者。
赤豆薏苡仁红枣粥
赤小豆、薏苡仁、粳米各30克,红枣10枚,每日熬粥食之。每日3次。适用于更年期有肢体水肿、皮肤松弛、关节酸痛者。
赤小豆鲫鱼汤
赤小豆50克,鲫鱼一尾,葱、姜、胡椒适量,煮汤,每日服食1次。治疗更年期特发性水肿。
瓜皮饮
西瓜皮、冬瓜皮各适量,煎汤代茶饮用,治疗更年期特发性水肿。D4, 百拇医药(曹东义 河北省中医药研究院)